Guarkernmehl – 100 g
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Beschreibung
Guarkernmehl aus dem Samen der Guarpflanze, genauer den Samen des indischen Baumes Cyamopsis tetragonolobus und enthält hauptsächlich langkettige Kohlenhydrate und kann so viel Wasser anbinden. Als Verdickungsmittel & zur Verbesserung der Kämmbarkeit der Haare in Shampoo & Spülungen.
Guarkernmehl bindet ca. mit einer 8 x höheren Verdickungskraft als derjenigen von Stärke. Guarkernmehl wird als Lebensmittel in warmen und kalten Gerichten und als als verdickender, gelbindender, PH stabiler Kosmetikzusatz verwendet.
Viskosität: 5000cps
Vermahlung mit 200 mesh
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