Sojalecithin ist ein natürlicher Emulgator, wobei das Lecithin einem biologischen Prozess leicht verändert wird, um verstärkt emulgierende Eigenschaften aufweisen zu
Sojalecithin ist ein natürlicher Emulgator, wobei das Lecithin einem biologischen Prozess leicht verändert wird, um verstärkt emulgierende Eigenschaften aufweisen zu